Лукът и чесънът 80% предпазват от рак на дебелото черво

Още през миналия век лукът се използва активно за лечение на различни заболявания. Сега хората предпочитат да го заменят с фармакологични средства. Изследванията, направени в Китай, могат да променят начина, по който гледаме на този миризлив зеленчук.

По-ранни проучвания показват, че няколко съединения в лука, включително флавоноиди и органосерни съединения, са биологично активни и че някои от тях предотвратяват рак.

Но сега учени от Китайския медицински университет решиха да разберат дали лукът и чесънът наистина имат уникална способност да предотвратяват развитието на рак на дебелото черво. Те изследвали хранителните навици на 833 пациенти, страдащи от тази патология. След това те сравняват диетите си с тези на равен брой здрави хора. Това даде възможност да се установи един интересен модел. Свързва се с консумацията на лук и чесън . Математическият анализ помогна да се изясни, че хората, които включват тези храни в диетата си, имат 79% по-нисък риск от развитие на рак на червата .