Зеленият чай е многогодишен вечнозелен храст, достигащ до 10 м височина. Растението има красиви, дълги, тъмнозелени листа, които имат формата на овал. Листата съдържат поддържащи склереиди в пулпата си. В пазвите на листата има ароматни цветя, събрани по 2-4 броя или поединично. Цветчетата и прицветниците са разположени спираловидно. Плодът на зеления чай е кутия, леко сплескана, състояща се от три клапи. Вътре в плода има семена с кръгла форма, тъмнокафяви на цвят.

От края на лятото до последните дни на есента продължава периодът на цъфтеж на това растение. Растението дава плод от октомври до декември. Плантациите от зелен чай се намират в Китай, Индия, Япония, Южна Америка и Африка.

Състав на зелен чай:

Тази прясна, силна напитка съдържа много химикали, което е причината за благотворното действие на чая. В листата му се намират повече от половин хиляди компоненти, включително калций, флуор, които са толкова необходими за организма, както и магнезий, фосфор и много други. Съдържа няколкостотин сложни съединения от органичен произход и повечето от известните витамини. Специалната полезност на зеления чай се дължи на наличието в него на следните съединения:

Кофеинът е основният алкалоид, присъствието му в чая дава сила и енергия на тялото ни, ободрява и активира мозъка. Но обикновеният чай не съдържа кофеин, а неговият аналог, наречен теин. Действието на теина е малко по-меко от кофеина, но също така активира енергията на човешкия мозък, подобрява настроението, а с това и работоспособността и активността.

Минералите , съдържащи се в зеления чай, допринасят за правилното функциониране на всички наши органи. Предотвратявайки дисбаланса на минералите, укрепва имунната система, допринася за отличното състояние на ноктите, косата и зъбите.

Катехините са флавоноиди, отлични антиоксиданти. Тяхното въздействие е десет пъти по-голямо от ефекта на витамините. Пийте чаша зелен чай през целия ден и тялото ви ще получи всички полифеноли, от които се нуждае. Подобен ефект е открит при катехините в други естествени храни, като моркови, спанак , ягоди и броколи. Като ефективен антиоксидант, този продукт потиска свободните радикали в тялото, намалявайки риска от рак . Чаят повишава естествения имунитет, унищожава микробите, затова се препоръчва при дизентерия.

Ползите от зеления чай

Ползите от зеления чай са известни отдавна. Освен това този факт се признава не само от народните лечители, но и от официални институции. Най-уважаваните фармацевтични компании, наред с производителите на козметика, използват това уникално, чудодейно растение в своите продукти. Полезните свойства на зеления чай се използват активно в подхранващи кремове и хранителни добавки.

Изпитайте действието на този прекрасен продукт сами – измийте лицето си сутрин и преди лягане с прясно приготвена напитка, ще усетите подобрение в тена на кожата. Много е полезно да избършете зоната на шията и лицето с парченца студен зелен чай. Повтаряйте тази процедура редовно и ще ви бъде осигурено весело и весело настроение. Зеленият чай ще ви помогне да се отървете от нездравословните пъпки по кожата си, както и от други подобни негативни симптоми по лицето и тялото.

Зеленият чай може да ви направи красиви. Ако имате далечни планове за вечерта, той ще ви помогне да станете просто зашеметяващи. Красотата на кожата ви ще се събуди от такъв състав. Смесете около 20 г обикновено брашно, яйчен жълтък и силен заварен чай. Нанесете за 15 мин. тази маса върху лицето, като след това се отмива обилно. Кожата ви ще придобие приятен цвят, ще се изправи и стегне. Можете да подсилите този ефект с парче лед от зелен чай.

Не пренебрегвайте черния чай, ползите от него също са очевидни. Нашите майки в младостта си са правили без солариуми, за да направят кожата си мургава. За да направите това, изсипете малко вода в черен чай, поставете на огъня, оставете да заври и след това настоявайте, като изчакате течността да изстине. Избършете кожата с тази настойка два пъти на ден. Ще получите тен без слънчеви бани.

Но да се върнем към зеления чай. Тази напитка нормализира процесите на храносмилане. Като пиете непрекъснато зелен чай, ще накарате вътрешните си органи да работят по-бързо – черния дроб, червата и стомаха. Ще забележите и допълнителен ефект - здрави венци и зъби . Вече не се страхувате от стоматит. Всичко това се улеснява от изненадващо полезни компоненти, с които чаят е наситен. Антиоксидантите, които присъстват в чая, са невероятно средство за превенция срещу ракови заболявания, които се превърнаха в истинско бедствие. Добре познатият антиоксидант цинк присъства в чаената напитка в необходимото количество . Този елемент е необходим за укрепване на ноктите, растежа на косата, а също така допринася за заздравяването на рани , например при порязвания.

Препаратите от зелен чай имат диуретичен ефект, но поради стимулиращия ефект на растението не може да се използва като диуретик.

Зеленият чай е най-доброто средство срещу умората. Запарката от зелен чай се използва като антимикробен агент при дизентерия. Този чай е средство за профилактика на уролитиаза и холелитиаза. Зеленият чай поддържа тонуса на организма и утолява чувството на глад.

Поради съдържанието на витамин С, зеленият чай помага за справяне с много видове рак . Витамин Р, съдържащ се в зеления чай, прави стените на кръвоносните съдове по-здрави и еластични.

Полезните свойства на зеления чай се дължат на факта, че неговият състав съдържа голям брой различни биоактивни вещества, микроелементи и витамини. При производството на продукта чаените листа не претърпяват пълно окисление (ферментация), поради което запазват зеления си цвят. Благодарение на нежното сушене, полезните вещества и витамини, намиращи се в листата, не се унищожават, за разлика от черния чай.

Колко полезен е зеленият чай? Тази лечебна напитка има тонизиращо действие върху всички системи на тялото. Съдържа кофеин и танин, които стимулират умствената дейност на мозъка. Полезно е да се пие за предотвратяване образуването на кръвни съсиреци, понижава нивата на кръвната захар , предпазва черния дроб от токсини и облекчава симптомите на диабет 2 стадий.

Тази напитка се препоръчва да се консумира след прекарани настинки за по-бързо възстановяване на организма. Твърди се, че може да ускори заздравяването на рани и изгаряния. Редовната консумация на запарка от чаени листа облекчава симптомите на някои кожни заболявания.