Синя жлъчка за черния ни дроб! Цикория - безкофеиновото кафе!

Цикория
/Cichorium intybus/

Синоними: Синя жлъчка, Синя млечка, Бърдовка

Разпространение

Широко разпространена е главно в Европа. Среща се и в Северна Америка, Австралия и Китай. Вирее в цялата ни страна, по сухи тревисти  места до 1500 м надморска височина.

Използваема част

Лечебни качества има както надземната, така и подземната част. Корените на растението се вадят през есента, а цветовете се берат по време на цъфтежа през юли – август.

 

Химичен състав

Растението съдържа кумаринов гликозид – цикории, откъдето идва и латинското му име. В състава му влизат дъбилни вещества, инулин, захари, смоли, алкалоиди, масло, инулин, горчиви вещества. Съдържа още калций, желязо, каротин, фосфор, витамин С, рибофлавин, тиамин и ниацин.

 

Действие

•  тонизиращо
• жлъчегонно
• очистително
• хипогликемично (противодиабетно)
• противомикробно
• противоглистно
• имуностимулиращо действие
• стимулира храносмилането и сърдечната дейност
• укрепва кръвоносните съдове

 

Както името подсказва, растението се препоръчва за лечение на жлъчката и черния дроб. Има противомаларийно, аналгетично, антиалергично, съдоукрепващо действие. Засилва стомашната и жлъчната секреция, което оказва добро действие и върху чревния тракт. Цикорията се препоръчва при сърдечни смущения и застой в кръвообращението на черния дроб. Билката съдържа инулин, който поддържа добро нивото на кръвната захар в организма, затова е подходяща за диабетици. Стимулира обмяната на веществата.

Приложение

В Южна Африка билката се е използва за лечение на жълтеница. В Турция от листата на цикорията се правят мехлеми за рани. В някои страни я използват за лечение на малария, глисти при децата, болезнена менструация, язва, хемороиди, епилепсия, цироза, диабет, виене на свят, пясък в бъбреците и пикочния мехур, стомашни болки, бодежи в гърдите, при неврастения и хистерия (се използва цветът), при кашлица и треска, при кожни проблеми (акне, циреи и др.).

Цикорията намира приложение при жлъчни и чернодробни заболявания, сърдечни заболявания, камъни в жлъчката, язва, гастрит, трудно уриниране, инфекции на горни дихателни пътища, атоничен запек, подагра, ревматизъм, за отслабване, при високо кръвно налягане, анемия, остър и хроничен нефрит, при нарушена функция на далака и др.

Цикорията може да се употребява вътрешно и външно. Външно се прилага под форма на лапа, компрес или отвара при екземи, циреи, акне, изгаряния, труднозарастваи рани.

Настойка от цвят на цикория в зехтин (1:10) се употребява при изгаряния, рани, акне и други кожни проблеми.

Безкофеиново кафе

От корените на цикорията се прави безкофеиновото кафе "Инка". Със своето стимулиращо и тонизиращо действие, синята жлъчка спокойно може да замести кафето. Прекомерната употреба обаче може да доведе до безсъние и силна превъзбуда. Препоръчително е "кафето" от цикория да не се комбинира с прясно мляко. То намалява лечебните качества на растението и усвояването му. Най-добро е съчетанието със соево мляко.

 

При нараняване от стъблото на цикорията изтича млечен сок. Той може да се използва за премахване на брадавици.

 

Предупреждение

Билката да не се приема от деца, бременни жени или кърмачки!