Елда – суперхрана, билка...или и двете!

"Нека храната бъде твоето лекарство и твоето лекарство бъде храната". Хипократ Описание на растението Елда (Fagopyrum esculentum), известна още като гречка, е едногодишно растение от семейство Лападови. Въпреки че често се възприема като зърнена култура, тя не е житно растение, а т.нар. псевдозърнена култура. Растението достига височина около 40–100 см. Има: * тънко разклонено стъбло * сърцевидни зелени листа * малки бели или розови цветове, събрани в съцветия След прецъфтяване се обр

Автор